汪立政勤勞忠厚，習(xí)商誠懇，克盡厥職，備受店主信任，所以他很快就被委以出納之任……。其時(shí)，汪立政雖然很年輕，但總覺得當(dāng)伙計(jì)終非長久之計(jì),于是心中暗思出路，以展抱負(fù)。咸豐元年（1851），汪立政離開茶店，開始獨(dú)自經(jīng)營做起了茶葉的小本生意。當(dāng)時(shí)，上海的茶葉市場銷售很好，據(jù)英國人福欽（Fortune）1852年的《中國茶區(qū)旅行記》述說，“每擔(dān)成本4兩的茶葉，運(yùn)到上?？诎冻鍪?，除了‘批發(fā)商額外費(fèi)用’高達(dá)1兩。而中上等茶葉收購價(jià)平均每擔(dān)為18兩……”由此可見當(dāng)時(shí)業(yè)茶的利潤很高。發(fā)現(xiàn)這一商機(jī)后，汪立政使用了略有積余的營茶資本，父親汪顯鏞又變賣了老家余川的部分祖?zhèn)魈锏兀ㄒ灿姓f是汪顯鏞轉(zhuǎn)讓了從績溪老鄉(xiāng)那里接手的景隆茶店）給予了汪立政資金的支持，才使他得以在上海舊城老北門（今河南路）開設(shè)了第一爿茶葉店，并冠名為汪裕泰茶莊（南號）。汪立政開設(shè)的汪裕泰茶莊是前設(shè)店面，后設(shè)工場；經(jīng)營方式是既做門市零售，又兼做經(jīng)營批發(fā)；初始以經(jīng)營徽州綠茶、花茶及杭州龍井、旗槍為主。他一邊四處采購名茶，一邊不惜重金雇聘技藝超群的茶工精制南北名茶數(shù)種；由于茶莊銷售的茶葉香味純正且茶汁濃厚，所以倍受顧客的青睞，從而使茶莊業(yè)漸盛。然據(jù)績溪史料記載：“上莊余川人汪立政于咸豐元年（1851）攜半斤燈盞窩云霧茶，經(jīng)瀘市茶界品茗一舉成名。”（燈盞窩是績溪上金山的一處山場，以產(chǎn)云霧茶出名，品質(zhì)特佳。）汪立政憑借著燈盞窩云霧茶的品質(zhì)，不僅是吸引了消費(fèi)者，也為自己的茶莊作了宣傳推廣。

    汪立政和許多在外經(jīng)商的徽人一樣，擁有徽商傳統(tǒng)的精明干練能力，他不僅重視信譽(yù)，老幼無欺，薄利多銷，而且是重視茶葉品質(zhì)，保持茶葉的色香味；同時(shí)，還將茶葉銷售從消費(fèi)者自用擴(kuò)展至饋贈(zèng)禮品。至于茶葉的包裝，汪裕泰茶號有著自己的特色，它很早就開始使用五彩筒裝茶葉，這無論是從清潔角度，還是考慮顧客存儲，甚至是從吸引消費(fèi)者的角度考慮，他首創(chuàng)的5色鐵筒包裝都是頗有意義……。由于汪立政知人善任，厚待店員，加之精于計(jì)算，善于經(jīng)營，所以他的汪裕泰（南號）業(yè)務(wù)愈做愈好；于是汪立政又再一次籌集資金，在咸豐六年(1856)于上海五馬路（今廣東路）開設(shè)了汪氏第二爿茶葉店——汪裕泰茶莊（北號）。兩爿茶號生意的興旺，很快就使汪立政獲得了良好的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)使他在上海眾多的徽人茶號中獨(dú)占鰲頭。汪立政富而有道，急公好義，對家鄉(xiāng)的公益事業(yè)多有資助；先后捐款重建了故鄉(xiāng)的汪氏宗祠、支祠以及余川村的環(huán)秀橋。